{"id":682,"date":"2013-05-18T06:57:13","date_gmt":"2013-05-18T06:57:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rrrquarrata.it\/www\/?page_id=682"},"modified":"2013-05-18T06:57:13","modified_gmt":"2013-05-18T06:57:13","slug":"insostenibilita-degli-agrotossici-per-la-nostra-salute-frei-betto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rrrquarrata.it\/www\/notiziario\/in-dialogo-numero-100\/insostenibilita-degli-agrotossici-per-la-nostra-salute-frei-betto\/","title":{"rendered":"Insostenibilit\u00e0 degli agrotossici per la nostra salute &#8211; Frei Betto"},"content":{"rendered":"<p>II Brasile \u00e8 campione mondiale dell\u2019uso degli agrotossici nella coltivazione degli alimenti. Circa il 20% dei pesticidi fabbricati nel mondo sono diffusi nel nostro paese. Un miliardo di litri all\u2019anno: 5,2 litri per brasiliano!<\/p>\n<p>Al record quantitativo si somma il dramma rappresentato dal fatto che autorizziamo l\u2019uso di sostanze molto pericolose, gi\u00e0 proibite nella maggior parte del mondo, visto che causano danni sociali, economici e ambientali.<\/p>\n<p>Ricerche scientifiche provano gli effetti di queste sostanze sulla vita dei contadini, dei consumatori e degli altri esseri viventi, rivelando come provochino, tra le altre, \u00a0malattie come il cancro, disfunzioni neurologiche e malformazioni fetali.<\/p>\n<p>Aumenta l\u2019incidenza del cancro nei bambini. Secondo l\u2019oncologa Silvia Brandalise, direttrice del Centro Infantile Boldrini a Campinas (SP), i pesticidi alterano il DNA e portano alla carcinogenesi.<\/p>\n<p>Il potere delle transnazionali che producono agrotossici (una dozzina controlla il 90% dell\u2019offerta mondiale) fa s\u00ec che questi prodotti dannosi, nonostante siano gi\u00e0 \u00a0stati proibiti nei loro paesi di origine, vengano autorizzati nei paesi meno sviluppati.<\/p>\n<p>Le ricerche utilizzate per il rilascio delle autorizzazioni prendono in esame gli effetti di un pesticida alla volta. Non ci sono studi che verifichino le conseguenze prodotte dalla combinazione di questi veleni, che si mescolano nell\u2019ambiente e nei nostri organismi, nel corso degli anni.<\/p>\n<p>\u00c8 insostenibile l\u2019affermazione che la produzione di alimenti basata sull\u2019uso di agrotossici sia meno cara. Al contrario, i costi sociali e ambientali sono incalcolabili. Ci sono stime che dicono che per ogni real speso in acquisto di pesticidi, lo stato sborsa 1,28 reais per cure mediche che gli effetti dell\u2019uso dei pesticidi rendono necessarie. Questo \u00e8 un conto che paghiamo tutti senza saperlo.<\/p>\n<p>Il modello della monocultura, basato sulle grandi propriet\u00e0 e l\u2019uso di prodotti chimici, non ha risolto e non risolver\u00e0 la questione della fame nel mondo (872 milioni di persone denutrite secondo la FAO).<\/p>\n<p>Questo sistema si perpetua con l\u2019espansione delle frontiere della coltivazione, ignorando l\u2019importanza della biodiversit\u00e0 per l\u2019equilibrio del suolo e del clima, facendo s\u00ec che le aree utilizzate si degradino nel tempo. Si sviluppa fino a che ci sono nuove aree che possono esservi incorporate, accrescendo la distruzione ambientale e l\u2019esodo rurale.<\/p>\n<p>In un pianeta finito, deteriorato da squilibri crescenti, la terra fertile e sana \u00e8 sempre pi\u00f9 preziosa per garantire la sopravvivenza di miliardi di esseri umani.<\/p>\n<p>Purtroppo non ci sono mezzi termini in questo settore. \u00c8 impossibile garantire la sicurezza e il volume della produzione di alimenti all\u2019interno di questo modello degradante. Non c\u2019\u00e8 modo di incentivare l\u2019uso corretto dei pesticidi. Non \u00e8 possibile in un paese tropicale come il Brasile, nel quale il caldo fa s\u00ec che abbigliamento e \u00a0equipaggiamenti di sicurezza, necessari per le applicazioni, diventino una tortura per i lavoratori.<\/p>\n<p>Si devono trovare soluzioni nella transizione all\u2019agroecologia, ossia con il graduale e crescente cambiamento del sistema attuale in direzione di un nuovo modello basato sulla coltivazione biologica, mantenendo l\u2019equilibrio del suolo e la biodiversit\u00e0 e ridistribuendo la terra in propriet\u00e0 pi\u00f9 piccole.<\/p>\n<p>Questo facilita la rotazione e la consociazione di colture, la lotta naturale contro le piaghe e il riscatto delle relazioni tra esseri umani e natura, valorizzando il clima e le specie locali.<\/p>\n<p>Esistono molte esperienze di successo nel nostro paese e in tutto il mondo, che dimostrano la realizzabilit\u00e0 di questo nuovo modello. \u00a0Anche negli insediamenti di riforma agraria ci sono esempi di come si pu\u00f2 promuovere la qualit\u00e0 della vita, la giustizia sociale e lo sviluppo sostenibile.<\/p>\n<p>Per alimentare questo dibattito e esigere misure concrete da parte del potere pubblico \u00e8 stata creata, nell\u2019aprile 2011, la Campagna permanente contro gli Agrotossici e per la Vita. Alla campagna partecipano circa 50 organizzazioni come Via Campesina, l\u2019Istituto Brasiliano di Difesa del Consumatore (IDEC), l\u2019Associazione Brasiliana di Salute Collettiva (Abrasco) e la \u00a0Federazione dei Chimici della CUT dello stato di San Paolo (FETQUIM). Si pu\u00f2 vedere il sito in internet www.contraosagrotoxicos.org<\/p>\n<p>La campagna punta alla conquista della vera sovranit\u00e0 alimentare perch\u00e9 il Brasile smetta di essere un mero esportatore di commodities (con generazione di grandi profitti per una minoranza e immensi danni alla popolazione) per diventare un territorio in cui la produzione di alimenti sia fatta con dignit\u00e0 sociale e in forma sana.<\/p>\n<p>L\u2019altra opzione \u00e8 continuare a illuderci con i \u00a0costi ingannevoli degli alimenti, avvelenando la nostra terra, riducendo la biodiversit\u00e0, promuovendo la concentrazione di reddito, la socializzazione dei danni e la creazione di ospedali specializzati per il trattamento del cancro, come avviene a \u00a0\u00a0Una\u00ed (MG), dove si moltiplicano i casi di questa gravissima malattia, legata alla coltivazione tossica dei fagioli.<\/p>\n<p><i>Traduzione di Serena Romagnoli<\/i><\/p>\n<p><i>\u00a0<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>II Brasile \u00e8 campione mondiale dell\u2019uso degli agrotossici nella coltivazione degli alimenti. 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