Nei supermercati costano pochi euro, ma il prezzo pagato dai contadini per produrre le banane \u00e8 altissimo: salari bassi, diritti sindacali negati, poca trasparenza, pesticidi in abbondanza. Dall\u2019Ecuador alle Filippine, i braccianti soffrono lo strapotere di grossisti e grande distribuzione.<\/p>\n
di Veronica Ulivieri (*)<\/strong><\/p>\n Sono il frutto pi\u00f9 amato al mondo, ma per i piccoli agricoltori che le producono le banane non sono sinonimo di dolcezza. Mentre a livello globale aumentano le esportazioni, infatti, i contadini non beneficiano del crescente giro d\u2019affari<\/strong>, costretti a fronteggiare dure condizioni di lavoro, violazione dei diritti e guadagni magri.<\/p>\n A dettare le regole \u00e8 la grande distribuzione<\/strong>, che con il proprio potere contrattuale condiziona le scelte<\/strong> di grossisti e proprietari delle piantagioni. \u00abVogliamo che i supermercati, i pi\u00f9 potenti attori lungo la filiera, paghino prezzi equi ai loro fornitori che coprono i costi di una produzione sostenibile\u00bb, hanno dichiarato 19 organizzazioni di tutto il mondo che lavorano alla campagna Make Fruit Fair!<\/strong><\/a>, cofinanziata dalla Commissione europea e focalizzata su banana e ananas.<\/p>\n Ecuador: l\u2019export \u00e8 l\u2019origine della povert\u00e0<\/strong><\/p>\n L\u2019Ecuador \u00e8 il principale esportatore mondiale di banane: su 18 milioni di tonnellate commercializzate nel 2017<\/strong> secondo la Fao, oltre 6,5 milioni sono arrivate dal piccolo Paese del centro America. Una coltura cos\u00ec importante per l\u2019economia ecuadoregna non garantisce per\u00f2 sostentamento ai contadini del settore: secondo un rapporto<\/a> di Oxfam<\/strong><\/a>, tra le organizzazioni coinvolte nella campagna, nel 2016 il salario minimo era di 366 dollari al mese, <\/strong>ben al di sotto della spesa media di una famiglia, pari a 687 dollari.<\/p>\n A questo si aggiunge la mancanza totale di trasparenza<\/strong> lamentata dai lavoratori delle piantagioni: spesso i braccianti non ricevono una busta paga, e non sono quindi in grado di verificare l\u2019equit\u00e0 della somma ricevuta dai datori di lavoro. Condizioni destinate a peggiorare, visto che i nuovi contratti di lavoro<\/strong> introdotti dal governo a gennaio 2018, si legge nel dossier di Oxfam, \u00abcomplicheranno la situazione per i lavoratori<\/strong>: dovranno lavorare in condizioni pi\u00f9 flessibili, le 48 ore libere legalmente obbligatorie saranno sospese e gli straordinari nei fine settimana saranno pagati il 75% in meno\u00bb.<\/p>\n Piantagioni di banane: diritti sindacali inesistenti<\/strong><\/p>\n Per conservare condizioni di lavoro cos\u00ec dure, i proprietari <\/strong>delle coltivazioni di banane bloccano <\/strong>spesso ogni tentativo dei braccianti di organizzarsi in sindacati<\/strong>, licenziando chi ci prova.<\/p>\n \u00abNon \u00e8 stata una sorpresa che tra 20 aziende esaminate nel 2016 nessuna avesse un\u2019organizzazione sindacale indipendente. C\u2019\u00e8 stato lo stesso risultato rispetto alle piantagioni esaminate nel 2017: secondo i lavoratori intervistati, nessuna piantagione permetterebbe ai contadini di essere membri di un sindacato\u00bb, scrive ancora Oxfam.<\/p>\n Filippine: la banana affama i contadini<\/strong><\/p>\n Se dal Centro America ci si sposta nelle Filippine<\/strong>, primo esportatore di banane dell\u2019Asia e tra i primi cinque a livello globale, le condizioni dei lavoratori non migliorano. Anche qui, la ricchezza prodotta <\/strong>dall\u2019industria delle banane non arriva agli agricoltori<\/strong>. Secondo un\u2019indagine condotta nel 2017 dalla ong nelle due principali aree di produzione del frutto (la valle Compostela e le province orientali di Davao nella regione Mindanao), sei contadini su dieci<\/strong> attivi nel comparto fanno fatica a sfamare la famiglia<\/strong>.<\/p>\n Piantagioni banane: fallita la riforma agraria<\/strong><\/p>\n A complicare la situazione sono anche gli effetti della riforma agraria<\/strong> messa in campo dal governo filippino pi\u00f9 di 10 anni fa. Doveva ridurre le ingiustizie, e invece ha alimentato nuove sperequazioni.<\/strong> Il provvedimento ha diviso le grandi propriet\u00e0<\/strong> in appezzamenti pi\u00f9 piccoli redistribuiti nel 2007 ai contadini e incoraggiato la formazione di cooperative<\/strong> per permettere a questi ultimi di beneficiare di aiuti pubblici, sotto forma di prestiti a tasso ridotto e supporto tecnico. Ma questi aiuti, denuncia Oxfam in un altro report<\/a> , non si sono concretizzati, con il risultato che i contadini si sono ritrovati in balia di creditori senza scrupoli e costretti a<\/strong> vendere la terra o pi\u00f9 spesso stringere accordi iniqui<\/strong> con aziende ed esportatori.<\/p>\n \u00abIl successo dell\u2019industria delle banane e la ricchezza che genera non raggiungono i produttori. Anzich\u00e9 guadagni crescenti, i produttori di banane,<\/strong>in particolare le cooperative del Mindanao, hanno visto i loro debiti accumularsi<\/strong> perch\u00e9 imprigionati in contratti onerosi con esportatori e grossisti. Mentre i contadini hanno a lungo sognato di possedere la loro terra, per molti la realt\u00e0 si \u00e8 rivelata un incubo<\/strong>\u00bb.<\/p>\n I contratti iniqui delle banane Cavendish<\/strong><\/p>\n Gli accordi<\/strong> tra agricoltori e aziende di export delle Cavendish, la variet\u00e0 pi\u00f9 diffusa di banane, infatti, secondo Oxfam hanno diversi punti critici<\/strong>: linguaggio poco chiaro ed espressioni soggette a interpretazioni in favore dei grossisti, divieto agli agricoltori di piantare altre colture <\/strong>per ottenere un\u2019entrata aggiuntiva, libert\u00e0 del grossista di imporre il prezzo indipendentemente dai costi del produttore, nessuna garanzia<\/strong> a favore dei contadini.<\/p>\n Allo stesso tempo, le cooperative hanno firmato accordi cos\u00ec ingiusti perch\u00e9 gli agricoltori non conoscono i propri diritti<\/strong>, non hanno le competenze legali per comprendere i contratti e le loro implicazioni e spesso si sono fidati della buona fede dell\u2019altra parte.<\/p>\n Donne pagate poco ed escluse dalle decisioni<\/strong><\/p>\n Se queste situazioni riguardano soprattutto gli uomini che lavorano nella coltivazione e raccolta delle banane, anche le donne<\/strong> si trovano a soffrire sulla loro pelle violazioni di vario tipo.<\/strong> In Ecuador<\/strong>, la manodopera femminile viene usata soprattutto nel confezionamento, ma con un salario molto basso <\/strong>che pu\u00f2 arrivare anche a un terzo di quello degli uomini<\/strong>.<\/p>\n Nelle cooperative filippine, le donne pur essendo socie non vengono coinvolte nelle decisioni<\/strong> e sono relegate a ruoli secondari, come la segreteria e l\u2019amministrazione.<\/p>\n Vari tipi di pesticidi per nelle piantagioni di banane<\/strong><\/p>\n Tutti invece sono esposti all\u2019inquinamento<\/strong> causato dal massiccio uso dei pesticidi<\/strong><\/a>, che in Ecuador sono vaporizzati sulle piantagioni tramite aerei. In questo modo, le sostanze chimiche tossiche raggiungono anche le abitazioni<\/strong> situate vicino alle coltivazioni.<\/p>\n Non solo: nonostante il governo raccomandi di attendere almeno 12 ore dal trattamento prima di rientrare nei campi, i braccianti vengono di nuovo mandati a lavorare dopo appena due ore, esponendoli a un contatto maggiore con i pesticidi e gravi effetti per la salute<\/strong>: \u00abI lavoratori delle piantagioni soffrono di vertigine, vomito, diarrea, irritazioni cutanee, insonnia e problemi cardiaci\u00bb, denuncia Oxfam.<\/p>\n (*) tratto da Osservatorio Diritti<\/a><\/strong><\/p>\n Foto: Make Fruit Fair!<\/a><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nei supermercati costano pochi euro, ma il prezzo pagato dai contadini per produrre le banane \u00e8 altissimo: salari bassi, diritti sindacali negati, poca trasparenza, pesticidi in abbondanza. 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